乳腺外科是国内最早开展乳腺癌保乳和腋窝前哨淋巴结活检的乳腺专科之一。宋尔卫院士为学科带头人，刘强教授任逸仙乳腺肿瘤医院执行院长，兼任中山大学孙逸仙纪念医院乳腺外科主任，苏逢锡教授为“中国百万妇女普查工程”广东省首席专家。1999年宋尔卫教授团队首先在国内引进乳腺癌Fisher保乳技术，并成功实施了第一台保乳手术。科室早期乳腺癌保乳率常年达50％以上，2019年为51.7%，术后年复发率小于1%，居全国领先水平。科室在国内率先将整形技术用于乳腺癌保乳手术中，扩大了保乳指征，使更多的乳腺癌患者能够安全又美观的保乳；率先在国内最早开展前哨淋巴结活检，保腋窝率达42%，减少了患肢淋巴水肿发生率，改善患者的生活质量。乳腺癌术后5年生存率达91.8%，达到欧美发达国家水平。科室是国内最早一批将超声引导下乳腺肿物真空辅助旋切活检技术用于乳腺肿块的活检以及乳腺良性肿块微创切除的乳腺专科，累计应用此技术对超过2万例乳腺良性肿块患者行微创活检术。