叶明菊，女，副主任医师，副教授。1975年毕业于江西医学院医疗系，从事消化内科临床工作30余年，有丰富的临床经验。擅长于消化内科常见病、多发病及疑难病的诊治。尤其是对消化性溃疡、功能性胃肠疾病、肝炎、急（慢）性胆囊炎疾病、炎症性肠炎及胰腺炎的诊疗具有丰富的临床经验，并发表了论文数篇。