大坪医院营养科始建于1993年，现为营养与食品卫生学硕士学位授权学科、重庆市医学重点学科、重庆市临床营养医疗质量控制中心挂靠单位、重庆市临床营养学术技术带头人所在单位、国家卫生部指定为国家营养立法临床营养试点单位，被中国营养学会评为“中国临床营养示范单位”。

科室现有临床营养专业技术人员18人，其中高级职称2人，中级职称3人，博士2人，硕士5人。科室以重症病人肠内营养支持和围手术期营养支持为医疗工作重点，以外科创伤和肿瘤病人的营养代谢与支持作为科室的科研方向，并积极开展公共人群的营养研究与营养宣教工作。承担学多次班次的本科生、研究生教学工作，已培养硕士研究生23名。

目前已形成集临床营养教学、临床营养治疗、基础实验研究、营养食品研发、临床肠内营养制剂配制、营养咨询指导等医、教、研为一体的临床营养工作体系。承担了国家自然科学基金、重庆市科技攻关重点项目、“十二五”重点课题分题、973项目子课题等科研项目。多次被评为院所先进单位与医德医风先进集体。