西京医院麻醉学专业于1953年筹建，1956年成立麻醉组，1979年正式成立麻醉科。1989年开设疼痛专科门诊，1994年成立外科ICU病房，1993年被批准为硕士学位授予权学科，2003年被批准为博士学位授予权学科。因此，西京医院麻醉科已发展成为包括临床麻醉、ICU和疼痛门诊三部分内容的二级学科和一级临床科室。

1958年西京医院开展了第1例体外循环开胸心脏手术，从那时起麻醉科逐渐形成了以心血管手术麻醉，颅脑手术麻醉为重点的各专科手术麻醉。每年工作量：临床麻醉12000例，疼痛门诊10000例，ICU收治160例。其中心脏手术1000余例/年，神经外科手术1000余例/年，近年来配合外科开展心脏移植、肝脏移植和活体小肠移植等创新性手术的麻醉。

麻醉科的科研方向为脑和脊髓保护和复苏，疼痛相关研究等。