山东大学附属济南市中心医院肝胆胰外科，为山东省临床重点专科，济南市重点专业。集临床、教学、科研于一体，技术力量雄厚，医疗整体技术已达到业内先进水平，科内专业技术梯队建设、仪器设备的配置等方面，均属省内前列。

开展腹腔镜、胆道镜、十二指肠镜手术，并探索出一整套成熟的肝胆结石病诊疗规范。应用腹腔镜联合胆道镜对胆囊结石、胆囊息肉患者采用“微创内镜（保胆）取石/息肉摘除手术”，既保留了胆囊的功能，又达到治疗该病的目的；至2015年12月已成功施行该类手术5000余例。

应用十二指肠镜行胆总管取石术、胆道支架植入术、十二指肠乳头肿瘤切除术数千例，位居济南首位。近几年在省内首创并推广开展了腹腔镜、胆道镜、十二指肠镜三镜联合手术治疗肝内外胆管结石病，现已成功施行该类手术近千例。

应用腹腔镜下微创肝脏肿瘤切除、腹腔镜下微创胰体尾肿瘤切除、脾切除，腹腔镜下先天性胆管囊肿切除术等手术，均取得了良好的效果。

2001年12月28日，肝胆胰外科成功地为一位34岁男性终末期乙肝患者实施了“同种异体原位肝脏移植术”，这一手术的成功开创了省内此类手术的先河，现该患者已经健康存活14年，位居山东省首位；此后，该科又成功的为2位肝癌患者实施了“同种异体原位肝脏移植术”，上述3例均为山东省同类手术中，肝移植受者存活时间最长的病人。

肝胆胰外科在济南市率先开展了：不阻断肝门的左/右半肝及肝段切除术，保留胃窦部的胰头十二指肠切除术，介入治疗与手术切除相结合治疗肝癌合并门脉高压综合症等多项新技术，门脉高压脾腔分流术，巨块型肝癌切除，高位胆管癌切除术等手术，临床疗效显著。

肝胆胰外科拥有完整的重症监护设备、高清腹腔镜系统2套、纤维胆道镜、电子胆道镜系统数套、电子十二指肠镜系统2套、纤维十二指肠镜系统1套及超声刀等肝胆胰外科专用手术器械，确保肝胆胰外科手术顺利完成，在该领域形成了特色和影响，均有良好声誉。