中大医院临床营养科前身为营养膳食部，2013年2月建科，同时改名为临床营养科。现为江苏省医院临床营养管理专业委员会、南京市膳食营养专科分会和江苏省营养学会临床营养专业委员会委员单位。4名营养师分别为临床营养、中医药膳和医院膳食管理等专业方向。

承担着全院各科病人的营养会诊以及住院病人的营养筛查评估和营养教育；肠内外营养制剂及治疗膳食应用指导；住院病人的膳食管理、特殊治疗膳食食谱制定、餐饮从业人员的培训；营养专业实习学生带教等工作。开设营养（咨询）和体重管理门诊。利用学科优势和专业特长对各类有营养需求的人群提供营养咨询、营养干预和食品安全知识。