普外临床医学中心（普外科）创建于1952年，由我国著名的外科学家任廷桂教授(卫技一等1级)创立。在过去60多年中，学料创造了多项第一：1958年全国第一例腹腔降温延长肝门阻断时间行肝叶切除：全国首例门静脉肠道引流式胰肾联合移植：成功施行急诊血型不相容性主动二次肝移植手术：上海市首例肝肾联合移植、首例肠道引流式胰肾联合移植。因在该领域的杰出成就，荣获多项国家和上海市嘉奖和科技进步奖。经过60多年的辛勤耕耘，在任廷桂、李宝华、周惠清、彭志海等几代学料带头人的带领下，普外科已经发展成为融医疗、教学、科研为一体的国内极富盛名的学科之一，是上海交通大学项士、博士学位授予点和博士后流动站，已成为国家临床重点专科、“211”三期建设项目、国家卫生部腹腔镜诊疗技术培训基地、国家普外科专科医师培训基地、上海市器官移植临床医学中心、上海市肝脏移植质控中心、上海交通大学胰腺癌诊治中心、上海市胰腺疾病重点实验室挂靠单位。

目前，普外临床医学中心已形成6个特色亚学科：肝胆外科、胰腺外科、胃肠外科、结直肠外科、甲状腺乳腺外科、血管外科和普外科教研室。各专科特色鲜明，在国内外处于领先水平。分南北两部，拥有5个病区，243张床位。在编医生63人，技师1人，正高21人，副高19人，具有博士学位40人，海外留学经历20人，博士生导师8名，硕士生导师14名。

近年来，普外临床中心承担和完成国家“十一五”科技支撑计划、国家自然科学基金重大项目、国际合作重大研究项目、国家“863”战略性重点项目、卫生部公益事业专项基金、国家自然科学基金、上海市科委重大研究项目等国家级、上海市级课题50余项，总科研经费5000余万元。相关研究结果在《Hepatology》、《ClinCancerRes》、《CancerRes》、《Oncogene》、等国内外著名杂志上发表论文700余篇，SC收录论文250余篇，影响因子近500。荣获国家教育部高校科技进步一等奖和上海市科技进步奖一等各奖二项，并拥有13项发明专利。