中国医科大学附属第一医院临床营养科始建于二十世纪80年代初期，是集医、教、研于一体的临床医技科室。科室现由正高职1名，副高职3名，中级职务3名，初级职务2名共9名专业技术人员组成，其中博士4人、硕士2人、本科2人、专科1人。另外，在读硕士学生6人。科内先后有多人在中国营养学会、中国医师协会、中国抗癌协会、中国老年医学学会、中国中西医结合协会、辽宁省营养学会等任职。

临床营养科拥有先进的体成分分析仪、营养代谢车以及中西医结合营养诊疗系统，用于营养分析、评价、营养配餐与信息检索，负责门诊和住院病人营养治疗方案的制订与实施。

1.医疗工作：

负责住院病人肠内、肠外营养治疗方案的制订与实施，参与临床危重病人的抢救化验。

开设营养咨询门诊，在慢病如肥胖、高血压、糖尿病、痛风、肾脏等疾病的营养诊疗方面积累了丰富的理论和实际经验。

负责医务人员和患者的营养知识培训，监督检查各种治疗饮食的制作、实施情况。

2.教学工作：承担我校基础医学院、护理学院、网络学院、成人教育学院等多轨道的《临床营养治疗学》教学工作。我科医生主讲的《营养学》和《临床营养学》分别被评为辽宁省精品视频公开课和国家人卫慕课。

3.科研工作：承担和参与多项国家及省部级科研课题，主编和参编多部营养学教材和科普著作。

4.科普工作：为提高全民健康意识，营养科医生多次作客辽宁、沈阳电视台，多次接受电台、报纸等媒体采访，普及科学营养知识。