佛山市第一人民医院胃肠外科成立于1998年，具有二十余年的历史，是广东省临床重点专科。自2016年7月由于业务的不断扩展及学科发展的需要，按照专业特点先后划分为胃肠外一科、胃肠外二科（糖尿病和肥胖症微创手术治疗中心）、肛肠外科三个亚专科。其中胃肠外一科编制床位42张，胃肠外二科编制床位30张，肛肠外科编制床位20张。目前科室规模、实力位居广东省前列，是广东省住院医师规范化培训基地，同时也是佛山市胃肠器械吻合培训中心、胃肠腹腔镜培训中心及胃肠肿瘤微创治疗中心。现有正高级职称7人，副高级职称6人，中级职称3人，初级职称6人，现胃肠外科主任、学科带头人为计勇教授，胃肠外科首席专家为彭翔教授。胃肠外科平均年收治病人5000余人次，开展手术3000余台。收治的病种主要包括消化道良恶性疾病（如胃癌、结直肠癌及胃肠间质瘤、小肠肿瘤等），胃肠外科各类急腹症（如消化道穿孔、肠梗阻、阑尾炎等）以及消化道大出血等疾病。擅长胃肠道肿瘤的规范化、个体化治疗。我科是国内较早开展胃肠肿瘤的腹腔镜根治手术的科室，每年完成1000多例的腹腔镜胃肠癌根治术，约占大佛山市各医院加起来总数的3/5左右，获得国内外同行们的高度评价，处于国内领先水平。因此，每年有40多位来自全国各地的外科医生来我科进修学习。同时在消化道恶性肿瘤的综合治疗、结直肠癌肝脏转移癌的外科治疗、胃肠间质瘤治疗等方面，也保持全国的领先水平。在国内较早开展了胃结直肠癌的腹腔热灌注化疗、胃肠肿瘤的加速康复外科治疗（ERAS）以及多学科专家组治疗模式（MDT模式），取得了较好的效果，受到国内外同行的高度赞扬。胃肠外科立足国内现况，把握国际专业发展方向，形成多途径、多手段、多方法的立体治疗的医疗模式，全面提高临床诊疗水平，快速、安全地为广大患者解除痛苦。