重庆医科大学附属第一医院口腔颌面外科始建于上世纪60年代，经过50多年的不断发展，目前已成为重庆市同类专业收治疑难危重病人最多，综合实力最强，集临床医疗、教学和科研于一体的口腔-颌面-头颈部疾病诊治中心。科室现为博士和硕士研究生招收培养单位，国家住院医师规范化培训基地，重庆市口腔医学重点学科，重庆医科大学附属第一医院特色专科。科室现开放病床45张，门诊每年诊治患者近2万人次，病房每年收治住院患者约2000人次。建科50多年来，该科共诊治门诊患者70万余人，收治住院患者6万余人，对本专业涉及的口腔颌面-头颈部各种疾病的诊治积累了丰富的临床经验。
科室人才济济，拥有博士生导师、硕士生导师、教授、副教授等各级医护人员26人。科室医师均获博士或硕士学位，科室护士均获本科及以上学历，是一支具有丰富专业经验的医护团队。科室医护人员技术精湛，医德医风良好，瞄准国内外医学前沿，不断开展高精尖诊疗技术，与国际接轨同步发展。特别擅长对口腔-颌面-头颈部肿瘤和口腔颌面部各型创伤的诊治，其诊治水平居国内先进行列。
科室先后承担国家级和省部级等各级医学研究课题50余项，获部（省）级及市级等医学科学进步奖8项，国家发明专利1项，在国内外发表医学论文300余篇（其中国外SCI收录40余篇）。科室承担博士研究生、硕士研究生、规范化培训学员、本科生、进修医生及进修护士等多层次的教学，每年为全国口腔医疗界输送大量的优秀专业技术人才。科室常年招收博士、硕士研究生、进修生和规培学员。
科室擅长的主要诊疗项目：(1)口腔-颌面-头颈部肿瘤的诊治：口腔-颌面-头颈部各型良性和恶性肿瘤（如上颌窦癌、颊癌、舌癌、腭癌、面部皮肤癌、颌骨囊肿、甲状舌管囊肿、各型血管瘤及口腔面部-颈部各种肿瘤包块等）。
(2)口腔颌面部创伤的诊治：各型口腔颌面部软组织创伤和口腔颌面部各型骨折（如上颌骨骨折、下颌骨骨折、颧骨颧弓骨折等）。
(3)唾液腺疾病的诊治：腮腺肿瘤、颌下腺肿瘤、舌下腺肿瘤及囊肿、流涎症和各型唾液腺炎症等疾病。
(4)口腔颌面先天性发育和后天畸形缺损的修复：如唇裂、腭裂、面裂及颌骨发育畸形的手术整复。
(5)口腔颌面部各型感染的诊治：颌骨骨髓炎、口腔颌面部间隙感染及面颈部淋巴结炎等。
(6)颞下颌关节疾病的诊治：颞下颌关节强直、颞下颌关节肿瘤及外伤等。
(7)颌面部神经疾病的诊治：三叉神经痛、面肌痉挛（面肌抽动）的手术治疗。
(8)牙及牙槽外科手术：各种拔牙术、植牙术、牙种植术和修复前外科手术等。
