三水人民医院外科在医院有着悠久的历史，随医院的发展而壮大，现有医护人员15名，其中有副高职称以上的医生5名，主管护师2名。设有病床45张，其中烧伤专科病床5张。担负普通外科疾病和烧伤疾病及绝大部分普外科疾病的手术治疗和重度烧伤患者的抢救。其中甲状腺疾病，乳腺癌，肝胆胰肿瘤，胃肠道肿瘤的手术治疗是我科的强项，近年还开展了小创伤甲状腺手术，前哨淋结巴活检指导下的乳腺癌根治术，无张力疝修补，痔上粘膜切除、痔核提吊术（PPH），小儿微创疝修补，低位直肠前切术以及腹腔镜胆囊切除、巨大肝囊肿切除、直肠癌根治等一批新技术。坚持进行健康教育，承担多个医学院校的实习带教工作，已有多篇论文在国家级刊物上发表。开展了结肠癌综合诊疗的临床研究。