青海省人民医院普外科成立于1956年，是省级重点学科，附设有青海省肝胆脾胰研究治疗中心。现有专业技术人员84名，其中正、副主任医师14名，护理专业人员62名，其中副主任护师1名。设有三个病区，病床114张。

科室专业涉及胃、肠、肝、胆、胰、乳腺、甲状腺以及体表肿瘤等的外科治疗。近年来开展新业务30多项，填补了青海省多项空白。

目前，已积累了近万例的电视腹腔镜胆囊切除术经验。同时，开展电视腹腔镜胆总管探查取石术以及肝囊肿开窗引流术，人工辅助下的腔镜脾切除术、腔镜与胃镜联合的胃平滑肌瘤切除术，并开展了肝门胆道癌根治疗术。经皮肝穿刺胆道造影（PTC）和经皮肝穿刺置管引流术（PTCD）是最早在省内开展的技术，这一技术解决了胆道疾病诊断和治疗上的困难。胃癌、直肠癌、胰腺癌手术死亡率和术后并发症的发生与全国水平持平，生存率达到国内先进水平。

在血管外科方面，先后开展了腹主动瘤切除、人造血管置换，开展了血栓闭塞性脉管炎、大隐静脉倒置、腘动旁路移植术等，并成功抢救了髂总动脉瘤破裂的病人，实施了破裂动脉瘤的切除和人造血管置换术。重症胰腺炎的治疗通过近十余年来经过不断总结，诊治水平得到大幅提高，死亡率低于全国平均水平。