北京大学口腔医院门诊部口腔外科以口腔种植外科和牙、牙槽外科为主，同时涉及口腔颌面部软组织病变、颌骨病变和涎腺疾病的诊断和治疗。多年来在口腔种植外科、牙、牙槽外科、颌面部感染、肿瘤和创伤等方面积累了丰富的经验。现在已开展日间门诊全麻下治疗技术，为因各种原因不能接受口腔外科局麻下治疗的患者提供帮助。
专业特色牙及牙槽外科科室率先在国内开展了种植机辅助拔牙技术，并使之成为该科室临床工作中的常规技术，是科室特色项目之一。这一技术显著降低了各种复杂阻生齿的拔除创伤、手术时间和术后并发症的发生率。由于不再使用传统的锤击等方法，患者术中的不适感和恐惧感均得以明显改善。科室也将种植机微创技术应用于修复前外科，例如骨尖和骨隆突的修整，使治疗效果得以显著提升。
口腔种植外科1999年，在林野教授的指导下，外科率先在门诊部开展口腔种植修复工作，十多年来已完成数千例各种条件下的牙种植修复，种植体十年存留率达96.5%，达到国际口腔种植存留率标准。科室装备有六套国际著名种植系统（均来自欧洲和美国）及全套种植设备，配备一流的专用手术设备。科室种植外科医师均受过专门系统培训，每年均参加国内外口腔种植学术会议，以保证与学科进展同步。外科每年均主办口腔种植学培训班，接收全国各地学员，并获得参与培训医生的一致好评。
心电监护下口腔治疗口腔治疗，尤其是口腔外科治疗会加重心脑血管病患者的心脏和血管负担。该科在国内率先开展心电监护下口腔治疗，在治疗过程中，心内科医师通过心电监测及时发现问题，给与处理，提高了口腔治疗的安全性。目前，姜霞主任医师承担心电监护工作，治疗则由口腔外科和牙体牙髓科医生（中级职称以上）完成。姜霞主任医师有丰富的临床经验，过去的临床工作中，成功抢救多名术中急诊患者，截至目前，该科室尚未发生过严重的术中或术后心脑血管不良并发症。
门诊全麻下治疗由于各种原因，部分患者无法接受局麻下口腔治疗，针对这一问题，科室开展了日间门诊全麻下治疗项目。日间门诊全麻可最大程度降低患者的就诊次数，麻醉由经验丰富的麻醉医生完成，确保可以安全地完成治疗。患者无需住院，只需术后观察2小时即可离院，自开展以来，该技术得到了广大患者的关注和一致好评。
