胃肠专科是湖南省成立早、实力强、床位多的胃肠外科专业学科。胃肠外科主任姚宏亮，专科拥有固定床位80张，现有正高5名，副高4名，医护人员40余人。科室配有先进的达芬奇机器人手术操作平台、维京3D腹腔镜操作系统平台、超声刀、电子胃肠镜、痔疮治疗仪等先进设备，年门诊量12000余人，年出院人数3000余人次，年手术一千余台。
科室紧跟国际胃肠肿瘤治疗的最新动态，以根治肿瘤、延长病人生存期和提高肿瘤病人生存质量为目标，一直坚持肿瘤治疗的标准化、规范化和个体化原则，在国内及省内肿瘤外科界占有很重要的地位。科室已开展各类胃肠肿瘤手术上万例，在胃肠肿瘤规范根治方面及复杂性腹膜后肿瘤切除处于国内先进水平，如省内率先开展及推广胃癌的D2、D3根治、结肠癌全系膜切除（CME）、直肠癌全系膜切除（TME）及超低位直肠癌经括约肌间切除（ISR）等。微创手术尤其是达芬奇机器人手术技术娴熟，手术效果好，患者恢复快，受到患者的广泛好评。
在手术的基础上开展了胃肠道肿瘤的综合治疗如新辅助化疗、术后辅助化疗、腹腔内化疗、介入治疗和生物治疗等，大大提高了病人的治愈率和生存率。于2015年10月开展的围手术期腹腔热灌注治疗，获得较好临床效果，尤其在预防与治疗胃肠道恶性肿瘤的腹膜种植转移及其并发的恶性腹水方面具有独特的疗效。开展的腹腔热灌注化疗+NIPS治疗胃癌腹膜转移，取得了良好的疗效。该科开展的术前放化疗结合双吻合方法进行直肠癌超低位吻合保肛距肛门3厘米的直肠癌也能获得保肛
同时科室还是GIPAP医学评估中心，在胃肠间质瘤治疗方面具有丰富的经验。在恶性肿瘤辅助治疗方面坚持多学科协作，建立健全随访制度对术后病人全身及局部情况进行评估及时发现术后肿瘤复发并进行处理外科手术结合内镜下胃肠道早期癌局部切除术，食管及胃肠道狭窄的支架置入术、经皮内窥镜下的胃造瘘术（PEG）、胃造瘘空肠营养管置入术（PEJ）、结肠造瘘术、内窥镜下肠梗阻导管置入术等对患者进行针对性治疗。术后病人创伤小、胃肠功能恢复快通过，效果显著，现已累计病例1000余例，积累了丰富经验。2005年在湖南省内率先成立了肠瘘医疗小组，开展肠瘘专科和肠内、肠外营养治疗。
