普外科是医院成立伊始便创立的科室之一，现有医护人员24人，其中正高级职称3人，中级职称7人。专业人员均在全国知名医院经过进修培训。主要从事肝、胆、脾、胰、胃肠道等腹部各种常见病、疑难病及肿瘤的治疗。对甲状腺癌病的诊断，在手术治疗能做到精准、美观。各种周围血管手术在豫北地区享有盛誉。近几年腹腔镜微创技术的突飞猛进，2010年被省卫生厅命为新乡市腔镜腹部诊疗中心。现开放床位37张，拥有腹腔镜器械、多功能多参数检测仪、红外线治疗仪、微量泵、超声透入药物吸入等。
科室专业特色腹腔镜微创手术是外科的手术发展方向，具有创伤小、恢复快、痛苦小、(不用留置胃管、尿管)并发症少等优势。拥有先进的德国进口STorz腹腔镜，开展工作近10余年，技术上不断创新，屡创佳绩。目前已成功完成腹腔镜微创手术5000余例。2002年为一粘连性肠梗阻患者完成腹腔镜下肠粘连松解术，2003年成功为一高龄达96岁患者完成微创胆囊切除术。2004年为一胆囊结石直径达4.2cm患者成功完成微创手术。2005年为一肝脓肿直径达25cm巨大肝脓肿高龄患者成功完成微创手术。2009年2月成功为一胆囊癌并胆总管结石患者完成完全腹腔镜胆囊镜下胆囊切除、胆总管探查取石“T”管外引流，均为新乡市首例。今年省卫生厅批准新乡市微创中心成立。
周围血管手术在豫北地区享有盛誉。动脉方面如动脉球囊导管取栓术、粥样硬化内膜剥脱术、动脉搭桥术、下肢动脉硬化、大隐静脉动脉化。静脉方面如：深静脉取栓、深静脉瓣膜功能不全戴戒术、尤其大隐静脉激光成形术，因其创伤小、恢复快、美观，深受广大静脉曲张患者好评。2003年10月成功为一14岁门脉高压、脾亢患者实施了新乡市首例选择性远端脾肾静脉分流术。
目前，甲状腺疾病患者日益增多，对于甲状腺腺癌、囊肿、结节性甲状腺肿、甲亢、甲状腺肿瘤手术。能做到切口小、无缝针、伤口美观，手术精确度高，创伤小、并发症少，日益成为普外科的又一个特色专业。
消化道肿瘤的发病率呈上升趋势，擅长各种消化道肿瘤的治疗，如：贲门癌、胃癌及大肠肿瘤根治及扩大根治，胰腺肿瘤、胰十二指肠的切除，通过手术、化疗五年生存期有了很大提高，定期的健康教育使一级预防、二级预防、三级预防的普及率均较前提高。
